Commerce de fromages et produits du terroir à Genève

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A proximité immédiate de la gare de Genève, une fromagerie artisanale qui vous présente une gamme étendue de fromages, produits du terroirs et gourmandises authentiques. Vous pouvez y acheter des fromages de différentes provenances en Suisse ou de France et d’Italie: de l’Appenzell extra au Brebis du Pays d’Enhaut en passant par le le Crottin de chèvre ou le Gruyère AOP d’alpage. Ce commerce met également à votre disposition des matériels en location pour vos réceptions tels que notamment des réchauds ou des caquelons à fondue. Au-delà de la simple vente de fromages en tous genres, la fromagerie Dupasquier s’illustre par son bel assortiment de produits du terroir, au nombre desquels on peut citer d’excellents yoghourts aux différents arômes, des pâtés artisanaux, des saucissons secs et des salamis, ainsi que des boissons ou des confitures. Avec les indications des vendeurs vous pourrez dénicher des produits vraiment différents, pour vous-même ou pour épater vos invités. Si l’objectif premier de ce commerce est de vendre des fromages IGP de renom, il est aussi un lieu idéal pour en savoir plus sur les produits traditionnels: en consultant ses vendeurs et vendeuses vous vous instruirez sur les divers procédés d’affinage et les propriétés gustatives de chaque fromage, qu’il s’agisse de Tilsit, de Schabziger, de Sbrinz, de Maréchal, de Gruyère, de Crottin de chèvre, d’Appenzell, de Parmesan ou de mélanges pour fondues. Avec un choix de plusieurs dizaines fromages, ce commerce est sans aucun doute la la fromagerie de référence à Genève: il a comme objectif de mettre en avant les savoir-faire du terroir mais offre aussi des fromages issus d’autres contrées comme la France ou l’Angleterre. La fromagerie Dupasquier, c’est un univers tout entier voué aux produits de qualité, avec des fromages soigneusement choisis, fromages à pâte fermentée, molle ou extra dure, fromages de vaches, de brebis ou de chèvres Les spécialistes de cette fromagerie artisanale savent en tout temps vous conseiller pour vous guider dans la composition un plateau de fromages harmonieux et original en goûts: qu’il s’agisse de fromages à pâte dure ou molle, de fromages de brebis ou de vache, de fromages du terroir suisse ou issu d’un autre pays, ils sauront vous expliquer les différentes étapes d’une dégustation réussie, avec également des recommandations pour le choix du genre de pain susceptible de bien accompagner les fromages sélectionnés.


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